Caramemasak cumi yang benar dapat membuat anda ketagihan untuk sering memasaknya. Ada beberapa bahan yang perlu dipersapkan untuk membuat cumi agar enak. Bahan-bahan tersebut yaitu 0,5 kg cumi segar, 7 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, cabai rawit sesuai selera, 4 ruas jahe, 1 sdt kecap manis, 1 sdt saus pedas, jeruk nipis, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, sedikit asam jawa, dan minyak Diperlukan2 sdm saus tiram. Siapkan secukupnya Garam. Ambil secukupnya Gula. Diperlukan 250 ml air putih. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis. Berikut cara memasak: Ca Kangkung Cumi Asin saus Tiram . Siapkan semua bahan, cuci bersih kangkung, cumi, bawang dan cabai. Petik" kangkung, dan cumi asin yang sudah di cuci bersih potong menjadi 4 CaraMemasak Oseng Cumi Asin Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai. Lalu masukkan cabai, serai, tomat, jahe, dan daun jeruk. Tunggu sampai sedikit layu. Masukkan cumi, gula, dan saus tiram. Aduk rata. Masak selama 5 menit. Oseng Cumi Asin siap dihidangkan di meja makan dilengkapi dengan daun kemangi. Advertisement 7 dari 11 halaman Dalamwaktu 15 menit satu porsi cumi saus tiram sudah dapat dihidangkan. Cara Masak Cumi Asin dan Gurih Bahan utama cumi asin. / Foto ; Shutterstock. Resep yang keempat ini sangat sederhana dan dapat dibuat dengan semua bumbu di dapur. Waktu membuatnya juga cukup singkat, walaupun asin rasanya tetap gurih dan juga pedas. Bisa juga dikatakan Galleryresep masakan dari bakso. Resep bakso ikan tenggiri berikut ini merupakan salah satu resep masakan yang cukup praktis dan menyehatkan. Selain menu dari bakso dan ayam Anda juga bisa menjadikan cumi pedas manis sebagai menu masakan harian yang lezat. Isian steamboat bisa berbagai macam mulai dari bakso ikan udang jamur hingga sayuran. Mudahnyamenemukan jenis cumi ini menjadikan cumi asin sebagai cumi yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Untuk kamu yang mau ingin tahu cara memasak cumi asin, kamu bisa mencoba berbagai resep karena cumi ini mudah diolah. Kamu bisa memasak cumi asin cabai ijo, ongseng cumi asin, hingga dijadikan sambal cumi asin. Memasak Cumi Basah FlWKvKV. - Cumi merupakan salah satu hidangan seafood paling terkenal. Bahan makanan satu ini bisa dibuat berbagai macam olahan yang menggugah selera. Meski begitu, tak sedikit yang kesulitan untuk mengolah cumi karena bau amisnya. Tak hanya itu, jika salah dalam mengolah, bisa membuat cumi alot. Padahal, jika dimasak dengan benar dan bumbu yang pas, cumi bisa jadi hidangan yang menggugah selera. Jenis cumi sendiri ada banyak, mulai dari cumi asin, cumi hitam, baby cumi, dan lain sebagainya. Bukan hanya jenis cuminya, cara memasak cumi pun begitu beragam dan semuanya lezat. Kamu bisa bikin cumi goreng, sup cumi, pepes cumi, hingga tumis cumi dengan berbagai bumbu. Salah satu bumbu yang cocok banget dimasak pada cumi adalah saus tiram. Tidak hanya lezat, cumi saus tiram juga praktis banget cara pembuatannya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga mudah ditemukan dan ekonomis. Dimakan pakai nasi hangat, cumi saus tiram ini bisa-bisa bikin nggak berhenti makan, lho. Berikut 11 resep olahan cumi saus tiram ala rumahan yang enak dan bikin nagih, dirangkum BrilioFood pada Selasa 8/3 dari berbagai sumber. 1. Cumi saus tiram ala warung tenda. foto Instagram/adresjantidewi Bahan- 350 gr cumi potong cincin- 4 siung bawang putih, iris- 6 siung bawang merah, iris- Cabai rawit sesuai selera- 1 ruas jahe, geprek- Garam dan gula- Minyak Bahan saus- 2 sdm kecap asin- 2 sdm saus tomat- 2 sdm saus ekstra pedas- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- Merica bubuk Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan Masukkan cumi, besarkan Tambahkan semua saus. Bumbui gula dan Cek rasa. Sajikan. 2. Cumi hitam saus tiram. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 500 gr cumi, buang tintanya sebagian- 1 siung bawang bombay, iris- 2 siung bawang merah, iris- 3 siung bawang putih, iris- 3 buah cabai merah keriting, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah tomat, iris- 1 lembar daun salam- 1 ruas kunyit, iris- 2 ruas lengkuas, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- Garam dan gula pasir secukupnya- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum dan matang, lalu masukkan cumi dan sisa bahan Aduk-aduk sampai cumi matang, angkat dan sajikan. 3. Cumi saus tiram masak kilat. foto Instagram/as3destarz Bahan- 1 kg cumi merah, bersihkan, potong bulat bentuk cincin- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus- 2 bawang bombay, potong dadu kecil- 1 jempol jahe, geprek- 2 batang serai bagian putihnya, geprek- 1 lembar daun salam- 2 sdm saus tomat- 2 sdm saus sambal- 3 sdm saus tiram- 1 sdt merica bubuk- 1 sdt gula pasir- Garam- Kaldu jamur- Air matang- Olive oil Cara membuat1. Panaskan olive oil. Tumis bawang putih dan jahe hingga Masukkan serai, daun salam, dan cumi. Aduk rata hingga cumi setengah Beri air, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk Masak hingga mengental. Angkat dan sajikan. 4. Cumi saus tiram pedas. foto Instagram/meikelianawong Bahan- 1 kg cumi, bersihkan, aduk rata dengan 1 sdm air jeruk nipis, diamkan 1/2 jam lalu bilas bersih- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 siung bawang merah, cincang halus- 2 cm jahe, geprek- 1/2 buah bombay, potong-potong- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak- 1/2 buah paprika merah, potong kotak- 15-20 buah cabai rawit- 3 lembar daun jeruk dan daun salam- 2 buah tomat potong kotak- Minyak sayur secukupnya- 3 sdm saus tiram- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap manis- 2 sdm kaldu- Gula secukupnya- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air- Air matang secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, goreng sebentar saja cumi, lalu angkat dan Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan bombay, paprika, cabai, daun jeruk, daun salam, saus tiram, saus tomat, kaldu, kecap manis, dan gula secukupnya. Tumis dan aduk Tambahkan sedikit air, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mendidih, masukkan cumi, aduk rata, masak sebentar saja, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 5. Cumi saus tiram dengan jagung muda baby corn. foto Instagram/bangreiichannel Bahan- 300 gr cumi- 250 ml susu cair untuk merendam cumi supaya tidak amis- 200 gr jagung muda- 150 gr paprika- 150 gr bawang bombay- 15 gr bawang putih Saus- 2 sdm minyak wijen- 1 sdm kecap asin- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus sambal- 3 sdm saus tiram- Gula, lada, bubuk kaldu ayam, dan minyak goreng Cara membuat1. Rendam cumi dengan Potong-potong semua Tumis bawang putih dan bombay sampai Masukkan paprika dan jagung Beri semua saus dan bumbu sesuai Masukkan cumi, aduk sebentar dan koreksi Angkat dan sajikan. 6. Cumi empuk dan antiamis saus tiram. foto Instagram/maditscooking Bahan- 500 gr cumi, bersihkan lalu potong-potong- 1 buah jeruk nipis, peras- 1 butir telur, kocok- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tomat- 1 buah tomat, potong bagi 6- 2 sdm saus tiram- Daun bawang, potong-potong- 200 ml air Bumbu- 3 siung bawang merah, haluskan- 1 siung bawang putih, haluskan- 1/4 bawang bombay, iris- 2 buah cabai merah keriting, iris miring Cara membuat1. Beri perasan jeruk nipis pada cumi, biarkan sebentar, cuci, lalu Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum, lalu masukkan Masukkan saus tomat, kecap manis, dan saus tiram, aduk sebentar, lalu tambahkan Tutup wajan, biarkan masak hingga 20 Tes rasa, tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu Masukkan kocokan telur, lalu aduk Masukkan potongan tomat, biarkan sebentar hingga tomat agak Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu segera matikan api. 7. Buncis cumi saus tiram. foto Instagram/dapurkobe Bahan- 300 gr cumi basah bersihkan dan potong cincin- 150 gr buncis siangi, buang ujungnya- 1 sachet saus tiram- 1 sachet lada- 1 siung bawang putih cincang halus- 2 sdm saus pedas- 1/2 sdt gula pasir- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih buncis, rebus sebentar kemudian rendam dengan air dingin supaya warna buncis tidak Rebus cumi sebentar. Panaskan minyak, tumis bawang sampai Masukkan saus tiram, saus pedas, dan lada. Aduk hingga Masukkan gula pasir dan air. Aduk hingga Masukkan cumi rebus. Aduk rata dan matikan Siapkan piring saji. Tata buncis memanjang, siram dengan saus Siap dihidangkan. 8. Cumi Bangka saus tiram. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg cumi Bangka ukuran besar, bersihkan, potong silang kotak-kotak, aduk rata dengan 1 sdm air jeruk nipis, diamkan setengah jam, lalu bilas bersih- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, geprek- 1/2 buah bombay, potong-potong- 1/2 buah paprika hijau potong kotak- 1/2 buah paprika merah potong kotak- Minyak sayur secukupnya- 3 sdm saus tiram- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap manis- Gula secukupnya- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air- Air matang secukupnya Cara membuat1. Didihkan air secukupnya, lalu rebus cumi sampai muncul motif kotak-kotaknya, angkat dan Panaskan minyak, goreng sebentar saja cumi, lalu angkat dan Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan bombay, paprika, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan gula secukupnya, aduk Tambahkan sedikit air, lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata sampai Masukkan cumi, aduk rata masak sebentar saja, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 9. Cumi saus tiram cabai hijau. foto Instagram/dapurmamamirza Bahan- Cumi asin cuci bersih lalu potong-potong- Buncis potong-potong- Garam sedikit- Gula- Saus tiram- Kecap- Bawang merah iris- Bawang putih iris- Cabai hijau besar iris- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai hijau2. Masukkan cumi dan buncis sampai matang, masukkan potongan Beri saus tiram, sedikit kecap, garam, dan gula, aduk Tes rasa dan angkat. 10. Cumi Petai saus tiram. foto Instagram/iekitchen Bahan- 250 gr cumi, potong dan kerat- 1 papan petai- 2 siung bawang putih cincang- 1 buah bawang bombay potong cincin- 2 cabai merah iris- 1 batang daun bawang, iris serong- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 100 ml air- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Lada secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabai, aduk lalu masukkan cumi, aduk Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada, aduk rata, masukkan air, aduk. Koreksi Biarkan sampai agak mengental, masukkan petai dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan. 11. Cumi asin baby cabai hijau saus tiram. foto Instagram/imellive Bahan- 350 gr cumi asin telur rendam ganti air 3 kali, rebus 3 menit- 20 cabai hijau keriting, potong serong- 5 cabai merah keriting, potong serong- 10 cabai rawit merah utuh- 10 cabai rawit hijau utuh- 4 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1/2 butir bawang bombay besar, iris- 1 batang daun bawang, potong- 1 ruas jahe, iris tipis- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 3 papan petai kupas- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- Gula- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis jahe, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai dan bawang bombay. Tumis lagi sampai Masukkan cumi, tumis sampai wangi. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan gula sesuai selera. Beri sedikit air agar bumbu Masukkan petai dan daun bawang. Tumis sebentar, koreksi rasa4. Sajikan. brl/mal Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f2058be-0a2b-11ee-84ac-6a7164787a6a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f208dc9-0a2b-11ee-9cdf-54676c515670 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Cumi saus tiram menjadi salah satu jenis makanan laut yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Cumi-cumi sangat mudah ditemui di pasaran, di supermarket atau pasar tradisional. Cumi mudah diolah dengan berbagai macam bumbu. Olahan cumi sering menjadi menu pilihan keluarga. Makanan olahan cumi memang tak pernah gagal membuat air liur menetes. Menu ini cocok di lidah semua kalangan, mulai anak-anak sampai dewasa. Berikut pembahasan mengenai salah satu olahan cumi terfavorit, cumi saus tiram. Daftar ISI1 Gizi yang Terkandung dalam 1. 2. 3. 4. 5. Mineral2 Gizi yang Terkandung Dalam Saus 3 Cara Mengolah Cumi Agar Tidak Alot4 Ingredients5 1. Durasi 2. Rebus cumi 3. Cara Menggoreng6 Saran Penyimpanan Cumi Agar Tetap Segar Gizi yang Terkandung dalam Cumi-Cumi Jika Anda sedang menjalani program makan, tentunya perlu mengetahui kandungan gizi yang terdapat dalam makanan. Hal ini dilakukan untuk mengetahui pemenuhan gizi yang telah dicapai dalam satu porsi makanan. Hal tersebut bisa membantu Anda dalam memantau pemenuhan gizi harian. Pemaparan di bawah ini bisa Anda jadikan acuan dalam pemenuhan gizi sehari-hari. Berikut ini dipaparkan kandungan gizi yang ada pada cumi dalam cumi saus tiram 1. Kalori Dalam cumi-cumi mentah terkandung 15 persen karbohidrat, 15 persen lemak, dan 70 persen protein. Sedangkan kalori yang terkandung yaitu sebesar 78 persen. Jumlah kalori pada cumi-cumi akan meningkat sebanyak 2 kali lipat jika dilakukan pengolahan dengan cara digoreng. Dalam cumi-cumi goreng rata-rata terkandung lemak sebesar 40 persen. Begitu halnya dengan kandungan protein, sama-sama sebesar 40 persen. Sedangkan untuk karbohidrat menjadi 20 persen. 2. Protein Cumi-cumi merupakan hewan laut yang memiliki nilai protein yang cukup tinggi, baik cumi-cumi mentah maupun yang sudah diolah. Cumi mentah memiliki kandungan protein sebesar 13,2 gr protein, dimana hal tersebut dapat memenuhi 24% kebutuhan protein pada pria dan 29 % kebutuhan protein wanita. Pada cumi-cumi yang sudah diolah mengandung protein sebesar 15,3 gr, di mana angka tersebut dapat memenuhi 27% kebutuhan protein bagi pria dan 33% kebutuhan protein pada wanita. 3. Lemak Kandungan gizi lain yang terkandung dalam cumi-cumi adalah lemak. Lemak yang terkandung dalam satu porsi cumi rata-rata sebesar 1,2 gr. Selain itu, cumi-cumi juga memiliki kandungan kolesterol, yaitu sebesar 198 mg per porsi. Pada cumi yang diolah dengan cara digoreng, memiliki kandungan lemak sebesar 6,4 gr per porsi, 221 mg kolesterol, dan 1,6 gr lemak jenuh. Jika Anda memiliki penyakit jantung, sebaiknya hindari mengkonsumsi cumi-cumi dengan cara pengolahan ini. 4. Vitamin Salah satu vitamin yang terkandung dengan jumlah yang cukup tinggi adalah vitamin B12. Vitamin ini tidak hilang walaupun cumi-cumi sudah diolah. Vitamin B12 merupakan zat yang berguna untuk menjaga kesehatan sistem saraf dan memproduksi sel darah merah. Mengkonsumsi cumi-cumi merupakan salah satu pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh. Hal ini disebabkan karena tubuh tidak bisa memproduksi vitamin sendiri. 5. Mineral Cumi-cumi juga diperkaya dengan kandungan berbagai jenis mineral. Mineral yang terkandung merupakan hal yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Baik pada cumi-cumi mentah ataupun yang sudah diolah, cumi-cumi masih mengandung zat mineral tersebut. Pada cumi-cumi yang sudah diolah kandungan natriumnya menjadi naik, yaitu menjadi sebanyak 260 mg. beberapa jenis mineral juga terkandung dalam cumi-cumi, seperti zat besi, fosfor, dan selenium. Kandungannya adalah sebesar 10% zat besi, 25% fosfor, dan 50% selenium. Gizi yang Terkandung Dalam Saus Tiram Di pasaran terdapat banyak sekali merk saus tiram dengan rasa khasnya masing-masing. Setiap keluarga pasti memiliki saus tiram andalan untuk diolah menjadi cumi saus tiram yang lezat. Kemasan yang tersedia pun beragam, mulai dari sachet sampai yang botolan. Setelah mengetahui kandungan gizi yang ada pada cumi-cumi, kini saatnya untuk mengetahui kandungan gizi yang terdapat pada saus tiram. Berikut ini pemaparan nilai kandungan gizi yang terdapat pada saus tiram merk saori untuk ukuran porsi 100 gr. No. Kandungan Gizi Jumlah 1. Energi 213 kj 2. Lemak ● Lemak Jenuh ● Lemak Tak Jenuh Tunggal ● Lemak Tak Jenuh Ganda 0,25 gr 0,043 gr 0,073 gr 0,066 gr 3. Protein 1,35 gr 4. Karbohidrat ● Serat 10,92 gr 0,3 gr 5. Sodium 2733 mg 6. Kalium 54 mg Maka secara garis besar dapat disimpulkan bahwa kandungan yang ada dalam saus tiram dengan penyajian porsi 100 gr adalah sebesar 51 kalori, 4% lemak, 85% karbohidrat, dan 11% protein. Cara Mengolah Cumi Agar Tidak Alot Bahan Utama 1 kg cumi segar 2 sendok teh kecap asin 3 buah tomat 2 sachet saus tiram 1 buah jeruk nipisBumbu 2 buah tomat 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah bawang bombay opsional 7 buah cabai merah 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh lada / merica kecap manis garam dan penyedap rasa secukup nya Cara Membuat 1Siapkan cumi yang masih segar2Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih3Jika sudah siapkan semua bumbu4Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih5Jika sudah halus, siapkan minyak goreng6Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil7Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu8Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi9Aduk - aduk agar bumbu merata10Jika sudah tambahkan kecap asin dan saus tomat kemudian aduk lagi agar merata11Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya12Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, potongan tomat13Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai Penyajian 15Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat16Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda17Selesai, selamat menikmati Total Time45 minsRatingIngredientsBahan Utama 1 kg cumi segar 2 sendok teh kecap asin 3 buah tomat 2 sachet saus tiram 1 buah jeruk nipisBumbu 2 buah tomat 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah bawang bombay opsional 7 buah cabai merah 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh lada / merica kecap manis garam dan penyedap rasa secukup nyaDirectionsCara Membuat 1Siapkan cumi yang masih segar2Potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih3Jika sudah siapkan semua bumbu4Haluskan dengan cobek, merica, cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih5Jika sudah halus, siapkan minyak goreng6Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api yang kecil7Masukkan penyedap rasa, potongan bawang bombay dan cabai merah ke tumisan bumbu8Jika sudah mengeluarkan bau yang harum masukkan cumi9Aduk - aduk agar bumbu merata10Jika sudah tambahkan kecap asin dan saus tomat kemudian aduk lagi agar merata11Tambahkan saus tiram, lalu tambahkan air secukupnya12Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, potongan tomat13Jika anda suka pedas tambahkan potongan cabai Penyajian 15Siapkan 1 piring nasi yang masih hangat16Nikmati Cumi Saus Tiram dengan Es Kelapa Muda17Selesai, selamat menikmatiCumi Saus Tiram Jika tidak diolah dengan baik, hidangan laut seperti cumi cenderung akan menjadi alot. Maka dari itu, perlu pengolahan secara khusus agar cumi terasa nikmat. Berikut tips mengolah cumi agar teksturnya tidak a lot dan tetap empuk. 1. Durasi Masak Masak cumi dengan api besar dengan waktu yang sebentar, durasi memasaknya berkisar antara 2-3 menit. Atau bisa juga dengan menggunakan api kecil dalam waktu yang lebih panjang, yaitu 30-60 menit. Jika cumi dimasak dengan menggunakan metode di antara keduanya, cumi akan cenderung lebih alot. 2. Rebus cumi sekejap Anda bisa merebus cumi dalam air mendidih dalam waktu kurang dari 1 menit. Setelah direbus baru dilakukan proses marinasi atau direndam dalam bumbu sesuai selera. 3. Cara Menggoreng Jika Anda hendak memasak cumi goreng tepung, pertama-tama pastikan minyak dalam wajan sudah panas. Goreng cumi dengan api besar selama 2-3 menit. Usahakan isi penggorengan tidak terlalu penuh. Saran Penyimpanan Cumi Agar Tetap Segar Sumber Gambar tinamaze Cumi-cumi tergolong hewan laut yang mudah bau jika cara penyimpanannya tidak diperhatikan dengan baik. Jika cumi sudah bau, bau amisnya tentu akan sangat mengganggu. Untuk dikonsumsi pun rasanya sudah tidak nikmat lagi. Untuk itu, perlu perhatian khusus dalam menyimpan cumi. Hal ini dilakukan untuk membuat kesegaran cumi tetap terjaga. Dengan begini, kandungan nutrisinya pun tidak akan mudah rusak. Berikut tips untuk menyimpan cumi di kulkas agar tetap segar Cuci bersih cumi yang baru dibeli dari supermarket atau pasar. Potong bagian tentakel, kepala, kantong tinta, dan paruh pada tentakel. Simpan cumi dalam wadah yang kedap udara, kemudian simpan di lemari es. Namun jika Anda ingin menyimpannya dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda bisa menyimpannya dalam plastik zip lock lalu menyimpannya dalam freezer. Cumi yang sudah dibekukan dapat bertahan hingga 3-6 bulan lamanya. Jika Anda hendak menyimpan cumi yang sudah diolah, misalnya cumi saus tiram, tempatkan cumi pada wadah yang kedap udara lalu simpan dalam freezer. Untuk mengolahnya kembali atau menghangatkan, Anda bisa merendam cumi dalam wadah tersebut pada baskom berisi air hangat. Diamkan sampai mendekati suhu ruang. Cumi siap diolah kembali. Beberapa pemaparan di atas bisa Anda manfaatkan dalam mengolah cumi saus tiram favorit keluarga. Perhatikan pula kandungan gizi dalam hidangan lain, agar kebutuhan gizi harian keluarga Anda dapat terpenuhi. Resep cumi asin saus tiram memiliki cita rasa yang luar biasa. Perpaduan antara daging cumi dan saus tiram begitu sempurna, sehingga mampu menghasilkan kuliner yang cethar membahana. Siap menggoyang lidah Anda yang penasaran dengan olahan cumi yang satu ini. Mau? Ingin mencoba? simak postingan ini sampai selesai ya! Sebelumnya sudah pernah diberikan resep cumi yang mungkin juga menarik minat Anda yakni, resep cumi lombok ijo yang lezat. Bisa menjadi lauk saat makan siang atau malam juga cocok banget. Pastinya keluarga Anda akan sangat menikmati setiap gigitannya dan makin lahap makannya. cumi asin saus tiram Oke, seperti kita ketahui bersama, resep cumi memiliki variasi yang sangat banyak, Anda hanya tinggal memilih saja mana yang Anda minati. So, tidak usah khawatir kalau cuma ingin memasak cumi yang enak. Salah satu yang bisa Anda pilih dan nikmati Adalah resep cumi asin saus tiram. Untuk membuat masakan cumi ini, bahan dan proses pemasakannya pun sangat simpel. Anda pun juga pasti bisa mencoba resep ini didapur Anda dirumah. Bahan-bahan 1/2 cumi asin 5 cabe rawit orange Kacang panjang 2 buah tomat 1/2 sdm sajiku nasgor rasa ayam ini boleh pakai boleh tidak 4 bawang putih 2 bawang merah 2 sdm minyak tuk numis Saori Sedikit air Cara membuat cumi asin saus tiram Rebus air sampai mendidih Angkat dan siram cumi kemudian biarkan direndam Potong-potong kacang panjang Potong-potong tomat, bawang dan cabe Tiriskan cumi lalu bilas kembali menggunakan air biasa kemudian tiriskan Potong cumi sesuai selera Tumis cabe, bawang dan tomat. Aduk-aduk Masukkan kacang panjang Tambahkan sedikit air Masukkan cumi dan saori Cek rasanya sudah pas atau belum Siap untuk disajikan Apabila resep cumi asin saus tiram sudah jadi, yasudah langsung saja dihidangkan di meja makan dan disantap bersama keluarga Anda dirumah. Rasakan dan nikmati kedahsyatan rasanya. Dijamin akan makan dengan lahap dan nambah lagi. Bagikan resep ini kepada teman dan saudara Anda di sosial media fb, twitter dan gplus agar mereka tahu dan bisa ikut mencoba. Happy cooking!

cara memasak cumi asin saus tiram